Корзина Корзина пуста

15 кг Сывороточный изолят аглом. (90%, Нидерланды)

16 800 руб
0 руб
Рейтинг: 3 (4.7) 5
Артикул: 00054
Бренд: Arla Foods
+
Способы доставки
  • Курьером по Иркутску
  • Почта России
  • Другие транспортные службы
  • Самовывоз
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Оплата пластиковой картой
  • Банковский перевод
Рассказать друзьям:

Сывороточный изолят агломерированный* (90%, Нидерланды)

*Агломерированный сывороточный изолят в отличии от обычного (за счёт добавленных разрыхлителя и пеногасителя) практически не пенится и быстро растворяется.

Изолят сывороточного белка, благодаря почти полному отсутствию лактозы и жира, почти не изменяет вкус жидкости, поэтому его можно размешивать с фруктовыми соками без потери вкусовых качеств сока.

Изоляты актуальны для людей с непереносимостью лактозы. В противном случае лучше использовать концентраты.

Изолят сывороточного белка (1 кг) с долей белка 90%. Произведён датским заводом Arla по заказу нидерландского завода Alpha Milkpowders Holland B.V. Применяется для производства:

  • детского питания;
  • кондитерских изделий;
  • соусов и майонезов;
  • спортивного питания.


Ингредиентный состав: концентрат сывороточного белка.
Данные по содержанию биологически активных веществ:

Пищевая ценность Содержание в 100 г продукта
Белок 90 г
Лактоза 0.2 г
Жир 0.2 г
Калории 362 ккал

Зольность до 4.5%
Влага до 6% (к вопросу о том, что составляет 10% продукта)

Физ. свойства: pH 5.8-6.4
Условия хранения: хранить в закрытом виде в сухом, защищённом от света месте при температуре не выше 25C и относительной влажности не более 75%, в недоступном для детей месте.

Отличие сывороточных концентратов от изолятов:

 

 

 

 

 

Пока нет комментариев
Написать комментарий
Контакты
8 (3952) 736-743,
Пн-Пт: 11:00–19:00,
Сб-Вс: 11:00–15:00
«Батин Маркет»
пр-т Маршала Жукова, 15
Мы в соцсетях

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

© 2018. Интернет-магазин "Батин Маркет"
Разработка и продвижение сайта - Маркетинговый комбинат
Заказ обратного звонка

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.